Stara Stacja · Szyndzielnia · 1000 m n.p.m.

Menu

Smaki w nowoczesnym wydaniu

01 ·Śniadania

Śniadania

od 9:30 - 11:30 dostępne tylko śniadania

Śledź matias

sałatka ziemniaczana / sos musztardowo-miodowy / chleb górski / burak

38 zł

Tost francuski - Pane fritto dolce

śliwka węgierka / palone masło / kwaśna śmietana

35 zł

Jajecznica na grzance

karmelizowana cebulka / grzyby / szczypiorek

35 zł
02 ·Zupy

Zupy

Krem pomidorowy

bulion mięsny / mozzarella fior di latte / focaccia

38 zł

Austriacki bulion

3 rodzaje mięsa / zielony naleśnik / marchew

38 zł

Carabaccia

czerwona cebula / piwo / ser raclette / focaccia

45 zł
03 ·Dania główne

Dania główne

Schabowy z masłem czosnkowym

Gröstl / łój wołowy / surówka z ogórka kiszonego / panko

62 zł

Policzki wołowe

Gröstl / pieczone jabłko / sos pieczeniowy

68 zł

Białe ragù z tagliatelle

baranina / wieprzowina / białe wino / szałwia / grana padano

55 zł

Gnocchi ai funghi

sos grzybowy / kasztany jadalne / słodka śmietanka

48 zł

Gnocchi ai funghi z panierowanym podudziem kurczaka

sos grzybowy / kasztany jadalne / słodka śmietanka

55 zł
04 ·Dania dla dzieci

Dania dla dzieci

Lasagne

sos bolognese / mozzarella fior di latte / bazylia

28 zł

Kluseczki leniwe

sos owocowy / masło / bita śmietana

28 zł

Frytki belgijskie

200 g / keczup

24 zł
05 ·Desery

Desery

Cannoli z ricottą i skórką z pomarańczy

22 zł

Włoski deser à la tiramisu

bez alkoholu

28 zł

Krem bawarski z owocami

28 zł
06 ·Pizza

Pizza

Pizza dostępna tylko w weekendy

Margherita

sos pomidorowy / mozzarella / bazylia

45 zł

Capricciosa

sos pomidorowy / szynka cotto / grzyby / bazylia / mozzarella

48 zł

Salame Piccante

sos pomidorowy / spianata piccante / peperoncino / bazylia / mozzarella

48 zł

Salame

sos pomidorowy / salame napoli / oliwki / mozzarella / orzechy / bazylia

48 zł

Tartufo wege

sos truflowy / mascarpone / grzyby / szczypiorek / mozzarella

48 zł

Tartufo

sos truflowy / spianata piccante / mascarpone / szczypiorek / mozzarella

52 zł